Новороссийские огородники, несмотря на отсутствие весеннего тепла, уже с тоской посматривают на незасеянные просторы, которые ждут своего часа. Первыми в землю лягут семена холодостойких культур. Обо всех премудростях раннего сева «НР» рассказали специалисты.

Холодная земля тоже гостеприимна

Посев морозоустойчивых культур проводят, когда грунт перестает напоминать болотную жижу, а воздух прогрелся до +3+8°С.

Почва, конечно, еще не нагрелась, поэтому эксперты советуют высевать сухие семена. Они подождут своего времени и «проснутся» при наступлении благоприятных условий развития. Во влажную прогретую почву можно сеять семена, предварительно замоченные или даже проросшие. В этом случае не придется перестраховываться и высевать семена с запасом на случай плохой всхожести.

Для ускорения всходов некоторые советуют внести в подготовленные грядки по 2 г суперфосфата на 1 погонный метр. Всходы, обещают, будут дружными и более холодостойкими. Тот же результат можно получить и более экологичным способом, применяя ЭМ-препараты.

При внесении органических удобрений необходима осторожность: не стоит производить посев семян зеленых культур и корнеплодов на грядки, удобренные свежим навозом. А вот компост (как качественная мульча-удобрение) при посеве семян не помешает.

На первый — второй рассчитайсь!

В марте первыми в огород «выходят» семена салата, кресс-салата, петрушки, укропа, редиса, некоторых сортов редьки, мангольда, моркови для летнего употребления, ранней капусты и других холодостойких культур. До конца месяца можно посадить лук на перо и яровой чеснок. Вообще, для всходов большинства этих культур нужны низкая температура и высокая влажность (укроп, петрушка, сельдерей, шпинат, салаты и др.).

Посевы семян ранних зеленых культур можно прикрыть пленкой (необходим каркас) или агроволокном. Тогда можно получить свежую зелень к столу на 1-2 недели раньше. Преимуществом агроволокна является то, что оно водо- и воздухопроницаемо. Его можно просто положить на грядки, прижав с помощью грузов по краям, — под ним растения не сгорят. Снимать его нужно тогда, когда растения его слегка приподнимут.

Не бросайте на произвол судьбы

Есть множество способов подготовки грядок для посева семян. Традиционный: вскопать и заборонить землю, сформировать грядки под посев семян с помощью тяпки. Более целесообразно продавить бороздки грядок с помощью доски или черенка той же сапы. Тогда земля в борозде уплотнится, что позволит подтянуть влагу из более глубоких почвенных слоев.

Проводить посев семян в борозды также можно различными способами. Если семена крупные, трудностей обычно не возникает. Мелкие семена (салатов, моркови, петрушки, например) можно перед посевом смешать с песком в соотношении 1:3.

После посева семена прикрывают небольшим слоем земли, который слегка утрамбовывают для лучшего контакта семян с почвой. Сверху грядки присыпьте сухой землей. Делается это для задержания влаги.

Кто с кем «дружит»

При посеве семян стоит учитывать совместимость растений между собой и планировать грядки таким образом, чтобы огородные культуры не конфликтовали и даже защищали друг друга. Например, лук защищает морковь от морковной мухи, а морковь предохраняет лук от луковой. Крестоцветные блошки могут полностью уничтожить всходы капусты или редиса, но они не переносят салаты. Если при посеве семена редиса и салата поместить в одну борозду, то у редиса «будет шанс» вырасти после того, как вы уберете урожай салата.

Ты здесь не один

Наталья Воронцова из Крымского района, которая регулярно приезжает на ярмарку выходного дня на улице Леднева, рассказывает, что, для того чтобы земля не простаивала, она засевает на делянках, отведенных под культуры, которые в открытый грунт высаживаются в мае-июне, уплотнительные борозды.

— Для этого я размечаю колышками и тонкой бороздой по натянутому шпагату места для основной культуры. Затем между этими бороздами готовлю бороздки для уплотнителей, которые высеваю в феврале-марте.

Первая зелень укропа и листовых салатов идет на срезку через 20-25 дней, поэтому посевы на небольших участках я повторяю через 12-15 дней, — советует знающий огородник. — Количество повторений рассчитываю так, чтобы урожай последнего посева уплотнителя был убран до высадки рассады основной культуры (томатов, например) или когда ботва раннего картофеля достигнет 10 см. Если зеленые культуры являются уплотнителями в посевах лука и чеснока, то период повторных посевов продолжаю до середины мая. Более поздние посевы зеленых в этих культурах не рекомендуются: они требуют частых поливов, а для лука и чеснока наступает период снижения норм и сроков полива.

Какие заморозки выдерживают посевы

РЕДИС до -4°С

КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ рассада может пережить снижение до -3°С -5°С градусов. Хотя урожаи из подмерзшей рассады будут хуже

ДАЙКОН всходы — до -3°С, взрослые растения — -3°С -5°С

ЛУК РЕПЧАТЫЙ всходы выдерживают кратковременные заморозки до -3°С. Взрослым растениям не страшны -3°С -5°С

МОРКОВЬ всходы выдерживают кратковременные заморозки до -3°С.

УКРОП -5°С -7°С

КАРТОФЕЛЬ всходы выдерживают кратковременные заморозки до -2°С

МНОГОЛЕТНИЕ ВИДЫ ЛУКА заморозки не страшны, они переживут понижение температуры до -10°С

ЗЕМЛЯНИКА (КЛУБНИКА) до -8°С, однако цветочные бутоны гибнут при -2°С -3°С

ШПИНАТ переживет заморозки до -5°С -7°С

ЩАВЕЛЬ легко перенесет до -7°С

ЧЕСНОК до -11°С

КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ может выдержать кратковременные заморозки до -2°С. Но от длительного воздействия низких температур она уходит в стрелку. А вот взрослое растение отлично выдерживает морозы до -4°С -5°С