26.10.18 г. 21:24
В Париже жарят каштаны. Присоединяйся!

Осень радует своей щедростью. На местных рынках можно купить все — от клубники по 250 рублей за килограмм до орехов по 120.

На прилавках столько всего вкусного, что глаза разбегаются. Хурма — от 80 до 110 рублей. Фейхоа — 90-100. Мандарины 100-120 рублей за кг, гранаты — 130, груши, слива — от 60 рублей за кг. Грецкие орехи — 100-120 рублей за кг, правда, плоды мелкие. Фундук по 180. Неочищеный миндаль — 300 руб. за кг. Туапсинские каштаны — по 120 рублей. Пару недель назад я видела крупные, как говорят, грузинские, но по 200 рублей за кг. Решила подождать подешевле. Придется брать, какие привезли.

Приготовить каштаны можно в духовке, а можно сварить. Главное, не забыть надрезать кожуру, иначе взорвутся. Я предпочитаю на сковороде. Помыть, обсушить, надрезать, кинуть на раскаленную сковороду под закрытую крышку и жарить минут 20 (мелким хватит 15 минут). Затем уберу с огня и потомлю минут пять под закрытой крышкой.

Если вдруг вы за лето не наелись клубники — то вот она. По 250 рублей за кг — не знаю, что за сорт. Продавцы хвалят, что ягода плотная, «сухая». На мой взгляд, для ягоды это не сильное достоинство. Можно найти и сочную — но эта уже по 350 руб. за кг.

Удивила калина — ее пока немного, и продавцы, не стесняясь, ставят ценник — 100 рублей за пучок.


Марина СЕРГЕЕВА.

Просмотров: 1502

Новости
19.03.19
В детско-юношеской спортивной школе «Олимпиец» (ул. Первомайская, 7) с 26 по 31 марта пройдут сразу два боксерских турнира, посвященных памяти первого управляющего Восточным округом Бориса Бугаенко (6+).
19.03.19
Всего за минувшую неделю новороссийцы обратились в полицию почти 1600 раз. В дежурную часть доставлен 251 человек. Поймано 12 преступников, находившихся в федеральном розыске, раскрыто 15 ранее совершенных преступлений.
19.03.19
Определились лучшие школьные команды города, ставшие победителями городского этапа Всероссийского шахматного фестиваля «Белая ладья».
19.03.19
Восемь пожаров за неделю: горели дома, хозпостройки и мусорки. Пострадал один человек.
19.03.19
Восемь социальных объектов в Новороссийске при аварийных отключениях электричества остаются полностью обесточены. Там нет резервных источников энергоснабжения.
19.03.19
В рамках проходящего в городе первого этапа театрального фестиваля «Арт-палитра» можно будет посетить несколько постановок новороссийских театральных коллективов (по данным сайта управления культуры).













Copyright © ООО "Издательство "Новороссийский рабочий", 2014. Все права защищены. При использовании информации ссылка (для электронных ресурсов – активная) на источник обязательна. Использование фотоматериалов разрешается только с письменного разрешения редакции.

Разработка: spellsystems
Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей до 16 лет.
Яндекс.Метрика
Учредитель сайта — ООО «Издательство «Новороссийский рабочий»
Главный редактор – Бурлаков Владимир Михайлович.
Фактический адрес: г. Новороссийск, ул. Грибоедова, 16
Приёмная: (8617) 61-41-05, info@novorab.ru
Отдел рекламы: (8617) 61-43-40, reklama@novorab.ru