26.10.18 г. 21:24
В Париже жарят каштаны. Присоединяйся!

Осень радует своей щедростью. На местных рынках можно купить все — от клубники по 250 рублей за килограмм до орехов по 120.

На прилавках столько всего вкусного, что глаза разбегаются. Хурма — от 80 до 110 рублей. Фейхоа — 90-100. Мандарины 100-120 рублей за кг, гранаты — 130, груши, слива — от 60 рублей за кг. Грецкие орехи — 100-120 рублей за кг, правда, плоды мелкие. Фундук по 180. Неочищеный миндаль — 300 руб. за кг. Туапсинские каштаны — по 120 рублей. Пару недель назад я видела крупные, как говорят, грузинские, но по 200 рублей за кг. Решила подождать подешевле. Придется брать, какие привезли.

Приготовить каштаны можно в духовке, а можно сварить. Главное, не забыть надрезать кожуру, иначе взорвутся. Я предпочитаю на сковороде. Помыть, обсушить, надрезать, кинуть на раскаленную сковороду под закрытую крышку и жарить минут 20 (мелким хватит 15 минут). Затем уберу с огня и потомлю минут пять под закрытой крышкой.

Если вдруг вы за лето не наелись клубники — то вот она. По 250 рублей за кг — не знаю, что за сорт. Продавцы хвалят, что ягода плотная, «сухая». На мой взгляд, для ягоды это не сильное достоинство. Можно найти и сочную — но эта уже по 350 руб. за кг.

Удивила калина — ее пока немного, и продавцы, не стесняясь, ставят ценник — 100 рублей за пучок.


Марина СЕРГЕЕВА.

Просмотров: 1319

Новости
18.01.19
В Управлении МВД России по г. Новороссийску состоялось совещание по подведению итогов оперативно-служебной деятельности за 2018 год.
18.01.19
26 декабря прошел долгожданный конкурс, который определил, кто же будет нас возить в ближайшие 7 лет. Выбрано 4 перевозчика, и все они новороссийские. В ближайшие 90 дней нас ждут изменения маршрутной сети и времени движения транспорта. Именно такой срок дается на введение новшеств, исходящих из условий конкурса.
18.01.19
Как правильно оформить документы на семейные захоронения и куда вносить деньги за эту услугу? Этот вопрос подробно обсудили на совместном заседании комитетов городской Думы по вопросам ЖКХ и градостроительной политики, а также по сельскому хозяйству и социальному развитию села.
18.01.19
Правда, пока речь идет только о проектах, которые необходимо создать перед тем, как начнутся непосредственные работы.
 
18.01.19
В праздник Крещения Господня, в период с 18 на 19 января 2019 года, на охрану общественного порядка и безопасности будут задействованы 130 сотрудников полиции.
17.01.19
Появилась надежда, что застарелая проблема со строительством очистных сооружений в Абрау-Дюрсо будет решена. На днях пришла долгожданная новость: проект уже готов и проходит госэкспертизу! Дело за малым — построить.











Copyright © ООО "Издательство "Новороссийский рабочий", 2014. Все права защищены. При использовании информации ссылка (для электронных ресурсов – активная) на источник обязательна. Использование фотоматериалов разрешается только с письменного разрешения редакции.

Разработка: spellsystems
Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей до 16 лет.
Яндекс.Метрика
Учредитель сайта — ООО «Издательство «Новороссийский рабочий»
Главный редактор – Бурлаков Владимир Михайлович.
Фактический адрес: г. Новороссийск, ул. Грибоедова, 16
Приёмная: (8617) 61-41-05, info@novorab.ru
Отдел рекламы: (8617) 61-43-40, reklama@novorab.ru