30.09.18 г. 11:18
Варенье медным тазом не накрылось

Наступает пора горячего чая с вареньем. Те, кто не стоял летом у плиты, следя, чтобы не подгорел сахар, могут выбрать на осенних прилавках подходящее сырье.

Вот что нашла для вас корреспондент «НР»: кизил — 100-120 рублей за кг, терновка у бабушек — 40 рублей большой пластиковый стакан, за сотню отдадут сразу три. Душистое варенье получается из винограда — эту ягоду можно взять по 65 руб. за кг. Яблоки попроще, по 40-45 рублей, тоже можно использовать. Слива — от 55 руб. за кг. Если взять лимон (от 100 руб. за кг) и кабачки по 30 руб. за кг, получится недорогое, но приятное варенье.

Недорого обойдется и варенье из тыквы. Ее цена на рынке — 35 рублей за кг. Если берете целую — продавец скидывает цену до 30. Вот какой рецепт предлагает ivona.bigmir.net: берем 1 кг тыквы, 300 мл воды, 1,4 кг сахара и один лимон. Из сахара и воды варим сироп и заливаем им нарезанную на кусочки тыкву. Оставляем на 3-4 часа. Затем доводим до кипения, варим 5-7 минут и отставляем. Повторяем 2-3 раза. В последний раз добавляем мелко нарезанный вместе с кожицей лимон и варим до готовности. Разливаем по стерилизованным банкам, наполняя их на полсантиметра ниже горлышка.

Продавцы фруктов предлагают и готовое варенье: 200 рублей стоит четырехсотграммовая банка варенья из грецких орехов, за 180 можно взять абрикосовое, клубничное, кизиловое. В некоторых продуктовых магазинах вам предложат продукт из Армении: баночки маленькие, 180 г, цена — 150-200, зато какое! И айва, и розовые лепестки, и инжир, и фейхоа, не говоря об обычных ягодных и фруктовых.

Чем еще радует рынок? Первыми мандаринами — абхазскими. С веточкой — 130 руб. за кг, сладкие марокканские — по 200, хурма — 130. Появились каштаны — 250 руб. за кг и фейхоа за ту же цену. Инжир по-прежнему стоит 200 рублей за кг, груши — 70.


Марина РЫБКИНА.

Просмотров: 643

Новости
19.02.19
Фронтовые письма, подлинная карта боев за Новороссийск, личные вещи бойцов, камера фронтового кинооператора — все это на выставке в кинотеатре «Мир» поселка Мостовского. 
19.02.19
Спортивная школа олимпийского резерва «Атлетика» предлагает попробовать свои силы в массовых забегах, чтобы принять участие в марафоне 
19.02.19
Среди трех тысяч детских рисунков на зимнюю тему есть победители из Новороссийска.
19.02.19
Новороссийские супермаркеты в этом году ждет достойное пополнение.ии
19.02.19
Судак запретят вылавливать в Азовском море. Таково требование Министерства сельского хозяйства РФ для всего Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна.
19.02.19
На городские маршруты общественного транспорта вышли нелегалы. В ходе последних рейдов выявлено 20 таких машин.















Copyright © ООО "Издательство "Новороссийский рабочий", 2014. Все права защищены. При использовании информации ссылка (для электронных ресурсов – активная) на источник обязательна. Использование фотоматериалов разрешается только с письменного разрешения редакции.

Разработка: spellsystems
Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей до 16 лет.
Яндекс.Метрика
Учредитель сайта — ООО «Издательство «Новороссийский рабочий»
Главный редактор – Бурлаков Владимир Михайлович.
Фактический адрес: г. Новороссийск, ул. Грибоедова, 16
Приёмная: (8617) 61-41-05, info@novorab.ru
Отдел рекламы: (8617) 61-43-40, reklama@novorab.ru