10.08.18 г. 18:23
На «кирпичик» — круглая цена

С начала августа практически все производители подняли цену на хлеб. В среднем формовой «кирпичик» подорожал на два-три рубля.

Корреспондент «НР» объехала пекарни в своем районе, незначительный рост цен зафиксировала практически у всех производителей хлеба. Конечно же, я позвонила одному из самых крупных производителей хлеба в нашем городе — ОАО «Новоросхлебкондитер», поинтересовавшись, что же на этот раз подтолкнуло цены вверх на самый важный товар, присутствующий в рационе всех граждан? И это при условии рекордного урожая на пшеницу в прошлом году. Ведь в фирменной сети хлебозавода формовой хлеб «Новый» из муки высшего и первого сорта стоил 28 рублей, теперь новая цена 30 рублей.

— Мы держали цену на хлеб, сколько могли, повышений не было с 2015 года, даже какое-то время работали с убытками. Тянуть дальше было нельзя — ведь выросла стоимость электроэнергии, газа, перевозки, ингредиентов, — пояснили мне причины, вынудившие пойти производителя на такие непопулярные меры, в экономическом отделе предприятия.

А как же, скажете вы, самый дешевый хлеб из муки первого сорта, который в народе получил название «социальный кирпичик»? Ведь цену на такой продукт регулирует государство, и дорожать он может только с согласия нашего правительства. Что с ним? Социальный хлеб, как пояснили корреспонденту, теперь на новороссийским хлебозаводе не делают, а, значит, цену на хлеб «Новый» (так называется формовой кирпичик) может регулировать само предприятие в зависимости от своих затрат и уровня рентабельности.

Я объехала некоторые магазины и убедилась, что цены на хлеб в зависимости от сорта муки и веса кирпичика серьезно разнятся. К примеру, в «Бакалее» на Центральном рынке этот же хлеб «Новый» стоит у перекупщиков 32 рубля. В сети магазинов «Магнит» формовой «К обеду» (ЧП Ермолаев) (600 г) лежит за 22,90 рубля, хлеб «Городской» из муки 1 сорта (500 г) от «Хлеб-сервис» стоит 25,90 рубля, Хлеб «Алексеевский» (500 г) из Геленджика — 29,90 рубля, Хлеб «Пшеничный» (430 г), город Анапа, — 19,90 рубля. В супермаркете «Перекресток» формовой хлеб из муки высшего сорта «Жатва» (350 г) стоит 31,90 рубля.

Сейчас в городе открылось множество частных пекарен, там, правда, тоже хлеб подорожал с августа на два-три рубля. Неплохой вариант покупать хлебобулочные изделия в таких магазинчиках вечером или на другой день, ведь здесь цену снижают на 20-30 процентов!

Ну а что нам прогнозируют столичные эксперты? Заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова считает, что резкого ценового скачка не будет, потому что дефицита зерна в этом году не ожидается. Толкать цену вверх будет разве что стоимость электроэнергии, перевозки, стоимость пекарских ингредиентов. Даже с учетом цены дешевой муки стоимость хлебобулочных изделий вырастет в этом году максимум на два процента. И в ближайший год, когда произойдет повышение НДС на услуги и сырье, используемое заводами, ожидается подорожание.


Мария АНАНЬЕВА.

Просмотров: 1325

Новости
19.04.19
Стрелки вневедомственной охраны похитили в порту ящики со свити, авокадо и лимонами. И были пойманы за руку.
 
19.04.19
Попробуй дизайн на вкус! Именно это предложат всем гостям шоколадного конкурса после того, как жюри оценит качество работы кондитеров.
19.04.19
Сегодня, 19 апреля, соцсети взорвались пугающей новостью о том, что Кубань накрыл град размером с кулак. Причем некоторые новороссийцы получили такие шокирующие видеоролики даже от друзей из-за границы. Новость о стихийном бедствии обрела мировую известность.
19.04.19
 
20 апреля исполнилось 15 лет с того дня, как была зарегистрирована общественная организация «Новороссийское городское историческое общество», ставшая за эти годы инициатором многих интересных начинаний и издательских проектов.
18.04.19
В литературном музее Кубани в рамках проекта «75-летию Великой Победы — 75 героических страниц» состоялась творческая встреча «Поэзия мужества и верности», посвященная кубанскому поэту, журналисту, Герою Труда Кубани Крониду Обойщикову (1920-2011).
18.04.19
Вышла в свет книга «Тайны Черного моря» краснодарского автора, Героя Труда Кубани Владимира Рунова.










Copyright © ООО "Издательство "Новороссийский рабочий", 2014. Все права защищены. При использовании информации ссылка (для электронных ресурсов – активная) на источник обязательна. Использование фотоматериалов разрешается только с письменного разрешения редакции.

Разработка: spellsystems
Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей до 16 лет.
Яндекс.Метрика
Учредитель сайта — ООО «Издательство «Новороссийский рабочий»
Главный редактор – Бурлаков Владимир Михайлович.
Фактический адрес: г. Новороссийск, ул. Грибоедова, 16
Приёмная: (8617) 61-41-05, info@novorab.ru
Отдел рекламы: (8617) 61-43-40, reklama@novorab.ru