10.08.18 г. 18:23
На «кирпичик» — круглая цена

С начала августа практически все производители подняли цену на хлеб. В среднем формовой «кирпичик» подорожал на два-три рубля.

Корреспондент «НР» объехала пекарни в своем районе, незначительный рост цен зафиксировала практически у всех производителей хлеба. Конечно же, я позвонила одному из самых крупных производителей хлеба в нашем городе — ОАО «Новоросхлебкондитер», поинтересовавшись, что же на этот раз подтолкнуло цены вверх на самый важный товар, присутствующий в рационе всех граждан? И это при условии рекордного урожая на пшеницу в прошлом году. Ведь в фирменной сети хлебозавода формовой хлеб «Новый» из муки высшего и первого сорта стоил 28 рублей, теперь новая цена 30 рублей.

— Мы держали цену на хлеб, сколько могли, повышений не было с 2015 года, даже какое-то время работали с убытками. Тянуть дальше было нельзя — ведь выросла стоимость электроэнергии, газа, перевозки, ингредиентов, — пояснили мне причины, вынудившие пойти производителя на такие непопулярные меры, в экономическом отделе предприятия.

А как же, скажете вы, самый дешевый хлеб из муки первого сорта, который в народе получил название «социальный кирпичик»? Ведь цену на такой продукт регулирует государство, и дорожать он может только с согласия нашего правительства. Что с ним? Социальный хлеб, как пояснили корреспонденту, теперь на новороссийским хлебозаводе не делают, а, значит, цену на хлеб «Новый» (так называется формовой кирпичик) может регулировать само предприятие в зависимости от своих затрат и уровня рентабельности.

Я объехала некоторые магазины и убедилась, что цены на хлеб в зависимости от сорта муки и веса кирпичика серьезно разнятся. К примеру, в «Бакалее» на Центральном рынке этот же хлеб «Новый» стоит у перекупщиков 32 рубля. В сети магазинов «Магнит» формовой «К обеду» (ЧП Ермолаев) (600 г) лежит за 22,90 рубля, хлеб «Городской» из муки 1 сорта (500 г) от «Хлеб-сервис» стоит 25,90 рубля, Хлеб «Алексеевский» (500 г) из Геленджика — 29,90 рубля, Хлеб «Пшеничный» (430 г), город Анапа, — 19,90 рубля. В супермаркете «Перекресток» формовой хлеб из муки высшего сорта «Жатва» (350 г) стоит 31,90 рубля.

Сейчас в городе открылось множество частных пекарен, там, правда, тоже хлеб подорожал с августа на два-три рубля. Неплохой вариант покупать хлебобулочные изделия в таких магазинчиках вечером или на другой день, ведь здесь цену снижают на 20-30 процентов!

Ну а что нам прогнозируют столичные эксперты? Заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова считает, что резкого ценового скачка не будет, потому что дефицита зерна в этом году не ожидается. Толкать цену вверх будет разве что стоимость электроэнергии, перевозки, стоимость пекарских ингредиентов. Даже с учетом цены дешевой муки стоимость хлебобулочных изделий вырастет в этом году максимум на два процента. И в ближайший год, когда произойдет повышение НДС на услуги и сырье, используемое заводами, ожидается подорожание.


Мария АНАНЬЕВА.

Просмотров: 938

Новости
18.08.18
В администрации города рассказали, кто из сельских молодых специалистов имеет право на получение социальной выплаты на приобретение своего жилья.
17.08.18
1 сентября в городе стартует конкурс «Лидеры Новороссийска», который призван выявить лучших из лучших и по достоинству вознаградить — карьерой, внесением в перспективные списки резерва и многотысячными сертификатами на обучение.
17.08.18
В Новороссийске мертвой в своей квартире обнаружена 81-летняя пенсионерка. О том, что женщина умерла, стало известно четыре года спустя только благодаря сильному запаху.
17.08.18
Памятник войны — руины Дворца цементников на «той стороне» наконец-то освободили от диких зарослей.
17.08.18
Прокурором Новороссийска назначен старший советник юстиции Игорь Стуконог.
16.08.18
Партию ядер арахиса массой 25 тонн, зараженную кишечной палочкой, задержали в новороссийском порту.













Copyright © ООО "Издательство "Новороссийский рабочий", 2014. Все права защищены. При использовании информации ссылка (для электронных ресурсов – активная) на источник обязательна. Использование фотоматериалов разрешается только с письменного разрешения редакции.

Разработка: spellsystems
Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей до 16 лет.
Яндекс.Метрика
Учредитель сайта — ООО «Издательство «Новороссийский рабочий»
Главный редактор – Бурлаков Владимир Михайлович.
Фактический адрес: г. Новороссийск, ул. Грибоедова, 16
Приёмная: (8617) 61-41-05, info@novorab.ru
Отдел рекламы: (8617) 61-43-40, reklama@novorab.ru