01.07.18 г. 18:40
Косточковые правят бал

Этим летом на Кубани собрали 500 тонн клубники. Кто не наелся, не расстраивайтесь: во многих хозяйствах выращивают ремонтантные сорта, это значит, что до конца лета ягода еще появится на наших прилавках по сходной цене.

Не обременительны для кошелька отдыхающих и местных вишня — 60-70 рублей за кг, но сладкая «шпанка» уже отходит, черешня — тут разброс от 80 до 250 рублей за кг, в зависимости от сорта, величины ягод и накладных расходов торговца. Цена на сливу — от 50 рублей за кг, груши — от 70, радуют и другие косточковые, уродившиеся в кубанских садах: абрикосы в среднем по 100 руб. за кг, персики — от 110. По данным краевого Минсельхоза, массовая уборка персиков началась в Туапсинском районе, вскоре подтянется Темрюк.

Арбузы (азербайджанские) можно взять от 40 до 120 рублей за кг, дыни отдают от 100 руб. за кг (местные) до 180 — за плоды из Средней Азии.

Крыжовник, смородина — цены пляшут вокруг отметки в 250 руб. за кг.

Корреспондент поинтересовалась полезными свойствами самой дорогой (700 рублей за кг) ягоды ежевики и самого дешевого (25 рублей за кг) фрукта — алычи.

В ежевике есть органические кислоты: лимонная, винная, салициловая, яблочная, а также токоферол и никотиновая кислота. Богата ежевика и минеральными веществами, такими как марганец, медь, калий, фосфор, магний, а витаминов группы РР даже больше, чем в малине. Говорят, что регулярное поедание ежевики может остановить развитие раковых клеток. Верить этому или нет, решайте сами. А вот противосклеротическое и укрепляющее капилляры действие фенольных соединений, которых в этой ягоде много, доказано.

Не стоит налегать на ежевику людям с гастритами и язвами, а также с пониженным давлением, предупреждает сайт пользаивред.ру.

Чем полезна алыча: она меньше, чем другие плоды, содержит сахаров, но при этом богата органическими кислотами (лимонной и яблочной), провитамином A, витаминами группы B, витаминами РР, Е, минералами, в ней также есть пектин. А калорийность этой сливы — всего 34 ккал на 100 г плодов.

Может, вы не знали, но малина тоже подходит для людей с лишним весом. Ее калорийность — 46 ккал на 100 граммов продукта. В ягодах малины есть особые вещества кетоны, они стимулируют распад жировых отложений.

Малину можно взять уже даже по 150 рублей за кг. Но и за эту бросовую цену не стоит есть ее при болезнях почек и печени, а подагрикам это запрещено категорически. Всем остальным — можно. Даже малышам. Благодаря низкой частоте аллергических реакций ее рекомендуют вводить в рацион младенцев первой, утверждает сайт калоризатор.ру.


Марина РЫБКИНА.

 
Просмотров: 735

Новости
23.07.18
Опасная для здоровья едоков кукуруза попкорн задержана в Новороссийском порту.
22.07.18
На 14 % в июне доставила железная дорога курортников в Новороссийск, вычислили на сайте РЖД.
22.07.18
Всего подарочный набор для новорожденных будет включать 12 предметов: еще одеялко, пеленку, комбинезон, ползунки, боди, полотенце, распашонку, подгузники, крем от опрелостей, детскую присыпку и влажные салфетки.
21.07.18
В Новороссийском историческом музее-заповеднике открылась необычная выставка. Основу экспозиции составила личная коллекция главврача новороссийского онкодиспансера доктора медицинских наук Михаила Леонова.
21.07.18
В редакцию «НР» обратились жители дома 6/8 по улице Сакко и Ванцетти. Они жалуются на кучи мусора, вперемешку с серой, которые лежат на территории бывшего завода «Шиферник», и которые никто не убирает уже продолжительное время.
21.07.18
В этом году государственная итоговая аттестация прошла в Новороссийске без нарушений. По предварительным данным, средний балл по многим предметам вырос, не смогли преодолеть порог успешности и остались без аттестатов четыре выпускника.













Copyright © ООО "Издательство "Новороссийский рабочий", 2014. Все права защищены. При использовании информации ссылка (для электронных ресурсов – активная) на источник обязательна. Использование фотоматериалов разрешается только с письменного разрешения редакции.

Разработка: spellsystems
Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей до 16 лет.
Яндекс.Метрика
Учредитель сайта — ООО «Издательство «Новороссийский рабочий»
Главный редактор – Бурлаков Владимир Михайлович.
Фактический адрес: г. Новороссийск, ул. Грибоедова, 16
Приёмная: (8617) 61-41-05, info@novorab.ru
Отдел рекламы: (8617) 61-43-40, reklama@novorab.ru