27.05.18 г. 23:43
Квасом из «черного списка» у нас не торгуют

Семь марок кваса, часть из которых можно купить во всех новороссийских магазинах, проверила общественная организация «Росконтроль». Один из образцов включен в «черный список».

Как сообщается на сайте организации, в этом напитке обсемененность мезофильными бактериями, используемыми при приготовлении кваса, была в 450 раз выше нормы, также в нем нашли подсластители. К слову, этот образец, единственный из проверенных, был изготовлен не по ГОСТу, а по ТУ. Корреспондент не нашла в продаже эту марку. Она производится в Новгороде по заказу конкретной торговой сети магазинов, которой в нашем городе нет.

Остальные образцы народного напитка, три из которых представлены в новороссийских магазинах, претензий не вызвали. «Никола», «Очаковский», «Русский дар» признаны безопасными.

А вот на вкус надо ориентироваться самим. Многие предпочитают непастеризованный квас, общепризнано, что такой напиток натуральнее и полезнее. Но если хранить его не в холодильнике, в нем быстро накопятся микроорганизмы, которые могут вызвать пищевое отравление, предупреждают эксперты.

Главврач новороссийской инфекционной больницы Ольга Бойцова не припомнит, чтобы кто-либо из новороссийцев или гостей города, попав в больницу с пищевым отравлением, жаловался на квас. Вообще, пищевые отравления в нашем городе — редкость. Сейчас в «инфекционке» нет ни одного такого пациента. Если и бывает, то это сальмонеллез либо стафилококковая инфекция, ею мы «угощаемся» с испорченными молочными продуктами либо пирожными с кремом. К счастью, таких случаев в Новороссийске не было уже очень давно.


Марина СЕРГЕЕВА.

Просмотров: 592

Новости
19.10.18
Необычный подарок получили новороссийские зрители – на сцене Гортеатра шел дождь, в струях которого два десятка полуобнаженных парней театра танца «Искушение» выделывали сложные па современного балета.
19.10.18
Трагедия, произошедшая в Керчи 17 октября, потрясла всю страну. Жертвами стрельбы и взрыва в Керченском политехническом колледже стали 20 человек, среди них 15 студентов и 5 взрослых. Еще более 50 человек получили ранения разной тяжести.
19.10.18
Уважаемые граждане!
18.10.18
На киноэкраны страны вышел фильм «СуперБобровы: народные мстители», многие эпизоды которого снимались в Новороссийске.
18.10.18
Как уже писал «НР», в прошлые выходные в Новороссийске состоялся предпремьерный показ фильма «Вечная жизнь Александра Христофорова». В тот же день актёр театра, советского и российского кино Алексей Гуськов заложил именную звезду в центральном атриуме «Красной площади».
18.10.18
В выставочном зале Новороссийского исторического музея-заповедника (ул. Суворовская, 13) открылась выставка X Международного фестиваля фотографии Photovisa (6+).













Copyright © ООО "Издательство "Новороссийский рабочий", 2014. Все права защищены. При использовании информации ссылка (для электронных ресурсов – активная) на источник обязательна. Использование фотоматериалов разрешается только с письменного разрешения редакции.

Разработка: spellsystems
Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей до 16 лет.
Яндекс.Метрика
Учредитель сайта — ООО «Издательство «Новороссийский рабочий»
Главный редактор – Бурлаков Владимир Михайлович.
Фактический адрес: г. Новороссийск, ул. Грибоедова, 16
Приёмная: (8617) 61-41-05, info@novorab.ru
Отдел рекламы: (8617) 61-43-40, reklama@novorab.ru