07.05.18 г. 14:50
Незнакомцы в огороде становятся лучшими друзьями

На рынках Новороссийска — рассадный сезон. А пройдешь вдоль рядов — все одно и то же: томаты, огурец обязательно сорта «Герман», баклажаны неизменно «Черный красавец», да перец «сладкий-сладкий, стенки толстые — бери, не пожалеешь». А хочется чего-нибудь такого-этакого.

Ангурия.

Надо сажать то, что дорого стоит

Илья Бертенев, который каждые выходные выезжает на «вторую работу» к родителям на огород в станицу Раевскую, считает, что в наших краях не имеет никакого экономического смысла сажать то, что растет в пригородах на каждом огороде, и в сезон стоит совсем недорого.

— На своих грядках я выращиваю то, что в продаже практически не встречается, — говорит Илья. — В последнее время подсел на белые баклажаны. На рынках Новороссийска в продаже я их не видел ни разу. На Кубани, видимо, свято верят, что синенькие должны быть именно синенькими! А зря. Во-первых, их выращивание (рассадным способом) ничем не отличается от классических баклажанов. Во-вторых, они необыкновенно декоративны на грядках, особенно сорт «Лебединый». В-третьих, он белый не только снаружи, но и сама мякоть. А самое главное — их необыкновенный вкус с оттенком грибного, ни горечи, ни терпкости, хоть сырыми ешь!

Вигну называем графиней

Вероника занимается огородом вместе с прабабушкой. Несмотря на возраст (ей за 80) бабушка Лиза любит попробовать что-то новое. В прошлом году на своих пяти сотках они выращивали лагенарию (такой длинный-длинный кабачок, очень понравился) и спаржевую фасоль вигну. Последняя особенно пришлась по душе, поэтому решили посеять ее и в этом году.

— Бабушка считает, что вигна — это имя собственное и почему-то называет эту фасоль «графиня Вигна»! — рассказывает Вероника. — Сажать ее лучше в первой декаде мая, позже обычной фасоли. Стебли в длину достигают 4-5 метров, поэтому мы сажаем ее у небольших деревьев (фасоль не очень любит тень) и пускаем по ветвям. Растение дает боковые побеги, которые тоже плодоносят. Урожай собираем непрерывно, до холодов. А еще растение очень красивое — его вполне можно использовать и в озеленении беседок.

Попробуйте на вкус волосатый огурец

Павел начал искать экзотов после того, как понял — очень хочется похвастаться перед соседями, а нечем. У них и яблок больше, и редиска белая и сладкая, и томаты созревают раньше. А вот ангурия на соседних сотках не растет!

— Ангурию мой внук называет волосатым огурцом. Плодики некрупные, светло-зеленого цвета, с неколючими частыми шипами. Молодые очень похожи на огурцы и обладают целебными свойствами. Их тоже можно солить, мариновать, делать салаты.

Выращивать лучше рассадой, но можно сеять и семенами в открытый грунт, когда земля прогревается до 10 градусов. Растение хорошо переносит и похолодание, и засуху. А, главное, ангурия очень урожайная.


Елена КАЛАШНИКОВА.

Просмотров: 696

Новости
20.11.18
Новороссийск покупает новую новогоднюю ель. Ее высота будет как минимум 20 метров, а установят ее напротив горадминистрации. Если все сложится, новогодняя красавица появится в нашем городе уже к середине декабря.
20.11.18
Одно из градообразующих предприятий Новороссийска — ПАО «НМТП» — сообщило о незначительном снижении грузооборота. Однако акционеры группы компаний свои дивиденды все-таки получат.
20.11.18
В Новороссийске помогут пережить холода семьям с несовершеннолетними детьми, находящимся в сложной жизненной ситуации.
20.11.18
Таким вопросом задались депутаты на очередном заседании комитета городской Думы по вопросам ЖКХ и градостроительной политики.
20.11.18
19.11.18
Новороссийск вошел в четверку городов-лидеров по строительству жилья в Краснодарском крае. Наряду с нами ударными темпами строятся Краснодар, Сочи и Анапа.













Copyright © ООО "Издательство "Новороссийский рабочий", 2014. Все права защищены. При использовании информации ссылка (для электронных ресурсов – активная) на источник обязательна. Использование фотоматериалов разрешается только с письменного разрешения редакции.

Разработка: spellsystems
Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей до 16 лет.
Яндекс.Метрика
Учредитель сайта — ООО «Издательство «Новороссийский рабочий»
Главный редактор – Бурлаков Владимир Михайлович.
Фактический адрес: г. Новороссийск, ул. Грибоедова, 16
Приёмная: (8617) 61-41-05, info@novorab.ru
Отдел рекламы: (8617) 61-43-40, reklama@novorab.ru