09.02.17 г. 21:51
Эксперты рисуют дефицит риса
Сытный и бюджетный продукт — отечественный рис — может стать дефицитом на полках российских магазинов, напугало потребителей со скромным достатком одно солидное издание. Корреспондент «НР» пробежалась взглядом по местным прилавкам.

Привести к нехватке крупы могут низкие цены на внутреннем рынке риса, сообщает «Коммерсантъ».

Наш читатель, возможно, удивится — ведь урожай этой культуры, собранный на Кубани в минувшем году, был рекордным — миллион тонн.

Однако выход крупы из риса-сырца составил едва половину, пояснило издание. Качество рисового зерна испортили дожди.

А низкие цены на внутреннем рынке (они опустились до 26 тысяч рублей за тонну, тогда как, по мнению экспертов, рентабельной можно считать цену 34 тыс. руб. за тонну) вынуждают производителей увеличивать экспортные поставки, приводит «Коммерсантъ» мнение специалиста.

По всему по этому нам предрекают дефицит народного продукта. Однако везде, где побывала корреспондент «НР», — в магазинах и на рынке рис лежал на полках и в мешках. На наш, круглозерный кубанский, разброс цен был от 40 до 45 рублей за кг. Оптовая цена шлифованного риса от кубанских производителей колеблется от 25 с половиной до 28 рублей за кг.

Если хотите взять дешевле — можно проехать на склады.

Лично я беру крупы или в небольшом продуктовом магазинчике возле дома, или в ближайшем супермаркете региональной торговой сети. Гречку — по 54 рубля за стандартную восьмисотграммовую упаковку (правда, перед варкой ее приходится перебирать), и эта цена не меняется уже несколько месяцев, перловку — по 18-19 рублей за кг (на рынке можно взять и по 16), ячневую крупу — по 20 рублей за 800 г, пшено — по 18 рублей за 800 г, геркулес — 13 рублей за 400 г, кукурузную крупу — по 27 рублей за 800 г.

Что, если рис и вправду исчезнет с прилавков? Сайт hi-news.ru меня успокоил: этот продукт вполне по пищевой ценности может заменить пшено, да еще и с рядом преимуществ — в этой крупе низкое содержание сахаров, и ее без страха можно есть диабетикам, пшено — одна из самых легкоусвояемых и неаллергенных круп и одна из немногих ощелачивающих организм. В пшене содержание белка доходит до 7 %, в нем есть и никотинка — витамин В3, способствующий снижению холестерина. И это, как мы выяснили, одна из самых дешевых круп.

Так запасаться рисом или нет? Высыпав пару раз птицам подпорченные жучком запасы, я теперь ничего впрок не покупаю. А вы — как сами решите.

Марина СЕРГЕЕВА.
 
 
Просмотров: 1160

Новости
22.06.17
Известная московская поэтесса выступит на сцене Конгресс-Холла уже в этом июле
22.06.17
 На сцене выступит с концертной программой любимая многими актриса Алиса Гребенщикова
22.06.17
ПАО «Кубаньэнерго» (группа «Россети») предупреждает: нарушение охранных зон линий электропередачи опасно для жизни и здоровья, строительство и любые другие работы на этой территории строго запрещены без согласования с энергокомпанией.
22.06.17
В эти выходные на пляже в Южной Озереевке пройдет третий фестиваль «Рок от Рока». Если вы любите такую музыку или просто хотите поглазеть на байкеркую тусовку, вам — туда!
20.06.17
В четверг, 22 июня, в России отмечается День памяти и скорби — памятная дата, приуроченная к очередной годовщине начала Великой Отечественной войны.
18.06.17
Отзывы, комментарии, обращения наших читателей.





Copyright © ООО "Издательство "Новороссийский рабочий", 2014. Все права защищены. При использовании информации ссылка (для электронных ресурсов – активная) на источник обязательна. Использование фотоматериалов разрешается только с письменного разрешения редакции.

Разработка: spellsystems
Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей до 16 лет.
Яндекс.Метрика
ООО "Издательство "Новороссийский рабочий"
Фактический адрес: г. Новороссийск, ул. Грибоедова, 16
Приёмная: (8617) 61-41-05, info@novorab.ru
Отдел рекламы: (8617) 61-43-40, reklama@novorab.ru