09.02.17 г. 21:51
Эксперты рисуют дефицит риса
Сытный и бюджетный продукт — отечественный рис — может стать дефицитом на полках российских магазинов, напугало потребителей со скромным достатком одно солидное издание. Корреспондент «НР» пробежалась взглядом по местным прилавкам.

Привести к нехватке крупы могут низкие цены на внутреннем рынке риса, сообщает «Коммерсантъ».

Наш читатель, возможно, удивится — ведь урожай этой культуры, собранный на Кубани в минувшем году, был рекордным — миллион тонн.

Однако выход крупы из риса-сырца составил едва половину, пояснило издание. Качество рисового зерна испортили дожди.

А низкие цены на внутреннем рынке (они опустились до 26 тысяч рублей за тонну, тогда как, по мнению экспертов, рентабельной можно считать цену 34 тыс. руб. за тонну) вынуждают производителей увеличивать экспортные поставки, приводит «Коммерсантъ» мнение специалиста.

По всему по этому нам предрекают дефицит народного продукта. Однако везде, где побывала корреспондент «НР», — в магазинах и на рынке рис лежал на полках и в мешках. На наш, круглозерный кубанский, разброс цен был от 40 до 45 рублей за кг. Оптовая цена шлифованного риса от кубанских производителей колеблется от 25 с половиной до 28 рублей за кг.

Если хотите взять дешевле — можно проехать на склады.

Лично я беру крупы или в небольшом продуктовом магазинчике возле дома, или в ближайшем супермаркете региональной торговой сети. Гречку — по 54 рубля за стандартную восьмисотграммовую упаковку (правда, перед варкой ее приходится перебирать), и эта цена не меняется уже несколько месяцев, перловку — по 18-19 рублей за кг (на рынке можно взять и по 16), ячневую крупу — по 20 рублей за 800 г, пшено — по 18 рублей за 800 г, геркулес — 13 рублей за 400 г, кукурузную крупу — по 27 рублей за 800 г.

Что, если рис и вправду исчезнет с прилавков? Сайт hi-news.ru меня успокоил: этот продукт вполне по пищевой ценности может заменить пшено, да еще и с рядом преимуществ — в этой крупе низкое содержание сахаров, и ее без страха можно есть диабетикам, пшено — одна из самых легкоусвояемых и неаллергенных круп и одна из немногих ощелачивающих организм. В пшене содержание белка доходит до 7 %, в нем есть и никотинка — витамин В3, способствующий снижению холестерина. И это, как мы выяснили, одна из самых дешевых круп.

Так запасаться рисом или нет? Высыпав пару раз птицам подпорченные жучком запасы, я теперь ничего впрок не покупаю. А вы — как сами решите.

Марина СЕРГЕЕВА.
 
 
Просмотров: 1005

Новости
27.04.17
В Абрау-Дюрсо приезжает со своими гастролями знаменитейший на всю страну ресторан паназиатской кухни Zuma, прямо из далекого Владивостока.
27.04.17
Отзывы, комментарии, обращения наших читателей.

27.04.17
В Новороссийске объявили конкурс на оформление дворов и зданий к майским праздникам и юбилею Краснодарского края.
27.04.17
 
22.04.17
28 мая состоится предварительное голосование (праймериз) по определению кандидатур для последующего выдвижения их от партии «Единая Россия» кандидатами в депутаты Законодательного собрания Краснодарского края VI созыва, выборы состоятся в сентябре этого года. В Новороссийске уже начались дебаты участников праймериз. Принять участие в этих встречах может любой желающий.
22.04.17
Депутат Госдумы Виталий Милонов внес в Думу проект закона, согласно которому будет запрещена регистрация в соцсетях детям до 14 лет. В связи с этим «НР» поинтересовался у новороссийцев: согласны ли вы, что





ссылки
Copyright © ООО "Издательство "Новороссийский рабочий", 2014. Все права защищены. При использовании информации ссылка (для электронных ресурсов – активная) на источник обязательна. Использование фотоматериалов разрешается только с письменного разрешения редакции.

Разработка: spellsystems
Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей до 16 лет.
Яндекс.Метрика
ООО "Издательство "Новороссийский рабочий"
Фактический адрес: г. Новороссийск, ул. Грибоедова, 16
Приёмная: (8617) 61-41-05, info@novorab.ru
Отдел рекламы: (8617) 61-43-40, reklama@novorab.ru